Accord Mets & Vins, troisième édition
Émilie ÉGRY | MJC Palente
Venez partager un repas convivial et chaleureux au sein du Café des Tilleuls, le café associatif situé dans les locaux de la MJC Palente !
Ce repas festif sera cuisiné par Benoît Rotschi, chef étoilé, accompagné de sa brigade, et animé par Laurent Chassot, œnologue diplômé. Ces deux habitués de nos ateliers vous régaleront une fois de plus et raviront vos papilles !
Au menu :
Flan d’asperges vertes tremblotant, sauce crustacés au combawa, tuile de comté
Chartreuse de caille royale, au foie gras, crème de champignons des bois au porto, céleri fondant au laurier
Forêt noire et sapins aux griottines de Fougerolles, chantilly aux bourgeons de sapins
Le tout accompagné d’une sélection de vins idoines* (*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
Tarif repas + boissons : 45 €
+ adhésion annuelle à la MJC Palente adulte (+16 ans) : 10 € / enfant (-16 ans) : 7 €
Inscriptions via HelloAsso : cliquez sur la barre noire “Get tickets Now” à droite de cette page